膜的技術分類可以分為其中的一種類型為超濾膜的截留分子量范圍是1000~200,000，我們可以根據不同產品、工藝和過濾要求選擇*的分子劃分級別。超濾膜可截留大分子雜質（如蛋白、色素、多糖等），透過目標產物；也可截留目標產物，透過小分子雜質（無機鹽、小分子色素、單糖、灰份等）和水，從而替代傳統活性炭脫色、樹脂除雜、結晶萃取等純化過程，達到脫色、除雜及產品分級的目的。

超濾膜設備主要特點：  

 膜芯填裝密度高，單位膜面積造價低； 

 操作壓力較低，對泵等機械部件要求低；

 組件膜間距、流道較窄，不允許懸浮物進入膜組件，對料液的預處理要求較高。

超濾膜設備應用領域：

 生物發酵：抗生素、維生素、氨基酸（脫色、除蛋白、濃縮脫灰）等

 食品飲料：低聚糖、淀粉糖分離純化，味精中和液脫色、飲料澄清脫色等

 電泳漆廢水回用：汽車、儀表行業